Chiapas declara el 24 de noviembre como Día del Café Chiapaneco
Reconocimiento oficial a la tradición y calidad del café en Chiapas
El Congreso del Estado de Chiapas aprobó por unanimidad declarar el 24 de noviembre como el Día del Café Chiapaneco, en una sesión solemne celebrada el 29 de julio de 2026 en Tuxtla Gutiérrez. Esta iniciativa busca reconocer el valor cultural, económico y social del café producido en la región, que se ha consolidado en mercados nacionales e internacionales por su alta calidad.
Un homenaje al esfuerzo cafetalero chiapaneco
La Comisión del Café de la Sexagésima Novena Legislatura fue la encargada de presentar y avalar el dictamen que establece esta efeméride. Durante la sesión en la Casa del Pueblo, estuvieron presentes productores, autoridades locales y representantes del sector, como Jorge Utrilla Robles, director del Instituto del Café de Chiapas, y Venerita Vela Vendaño, presidenta municipal de Jiquipilas.
El dictamen representa no solo un reconocimiento simbólico, sino también una herramienta para promover la cultura cafetalera y fortalecer la economía local. Como señaló uno de los diputados, “este día servirá para celebrar el trabajo de miles de familias que viven del café y para proyectar la marca Chiapas en el mundo”.
Impulso a la economía y cultura regional
El café chiapaneco destaca por su sabor y calidad, gracias a las condiciones climáticas y al cuidado en su producción. El reconocimiento oficial busca incentivar su consumo y apoyar a los productores, quienes enfrentan retos como el cambio climático y la competencia internacional.
El impulso a esta efeméride está alineado con políticas públicas para fortalecer el sector agroalimentario en México, como las promovidas por el gobierno federal en materia agrícola y rural. Más información sobre el desarrollo agrícola en México puede consultarse en el portal oficial del gobierno.
El establecimiento del Día del Café Chiapaneco se suma a otras iniciativas que buscan preservar y promover productos y tradiciones regionales en México, contribuyendo a la identidad cultural y al desarrollo sostenible de las comunidades rurales.
fuente de imagen: https://mexico.quadratin.com.mx/chiapas-declara-el-24-de-noviembre-dia-del-cafe-chiapaneco/
